"端午节是健康的!"
今天上午,市民赵女士在嘉兴月河历史街区荷月桥下,打着伞,停下来观赏国粹,然后在朋友圈里送出了她的端午节祝福,并特意将她看到的古董舞台拍成了照片。
国粹表演;非遗留市场;包装体验;蝎子品尝;寻找真理;端午节假期的第一天,位于月河的嘉兴粽子文化博物馆“大放异彩”,准备了集视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉于一体的端午节文化大餐,受到市民和游客的一致好评。
数百个饺子被打败,民间饺子是“明亮和独特的”
传承松茸鲜肉饺子、传承紫菜虾饺子、熔岩巧克力饺子和非洲野生麻辣肉饺子...走进嘉兴粽子文化博物馆,你只能看到口味新奇的粽子,粽子上盖着一个龙舟形的百人饺子宴品酒台,市民和游客可以以“一口饺子”的形式品尝。
“嘉兴端午节中国味”作为嘉兴端午节民俗文化节的重要组成部分,一直延续到今年的第九个节日。
据介绍,为了寻找隐藏在市场中的好味道,在端午节前夕,嘉兴粽子文化馆和嘉兴甄珍老字号食品有限公司作为组织者,发起了一场百人粽子大赛,并在嘉兴粽子的基础上发布了民间粽子“英雄帖”,以寻找独特的私宅味道。
“嘉兴是全国著名的蝎子之乡。民间体系中有许多大师。我希望通过百济宴民间系统大赛,不断发掘嘉兴的大师们。”嘉兴粽子文化博物馆馆长、真老老主席邵建国说。
据报道,民间粽子比赛的受欢迎程度逐年提高。今年,收集了100多份参赛作品。经过专家评审团的筛选,最终选出了五部优秀作品,制作成了“百年饺子宴”的礼盒。通过真正的老猫旗舰店和线下商店,更多的人可以品尝到隐藏在民间的这些好味道。
在今天举行的“白芨宴民俗系统大赛”颁奖仪式上,“85后”选手杨峰以一个咸肉绿豆饺子成为十大“决赛”选手之一。虽然她没有成为“被选中的人”,但她说她已经很满足了。“我是云南人,定居嘉兴。从家走到月河只需要几分钟。往年端午节都会来这里品尝白芨宴。我没想到会第一次赢得比赛。
邵建国认为,嘉兴粽子之所以能有今天的竞争力,不仅仅是从生产和销售方面,更重要的是,它在培育文化方面做得很好。“让更多的人了解和传播嘉兴的端午节文化和粽子文化,这也是嘉兴粽子文化博物馆成立的初衷。作为嘉兴的代表品牌之一,甄珍老将品牌文化与端午节文化紧密结合,将嘉兴粽子产业推向全国乃至全世界。”
别出心裁的传承,“端午潮”精彩纷呈
如果你想在端午节亲手包粽子,你不妨去嘉兴粽子文化博物馆“学习技艺”,或许还可以得到嘉兴端午节非遗传习俗的继承者冯月明的指导。
据介绍,今年端午节期间,嘉兴粽子文化博物馆不仅推出了包裹粽子的体验,还在博物馆二楼设立了菖蒲收藏馆,吸引了大量草本植物爱好者前来欣赏。
“与甄珍共度端午节”、“与甄珍划龙舟”、“与甄珍包粽子”、“与甄珍吃粽子”……沿着月河走,你只能看到嘉兴粽子文化馆设立的“打卡点”,吸引市民和游客一个接一个地拍照打卡——打卡后,你会得到一个端午节香包。
“端午潮说”非常精彩。今天,嘉兴粽子文化馆还邀请了来自嘉兴各地的非传统手工艺者,如唐华、面塑、金饰、圆画、文人折扇、拜亚根雕等,通过非传统市场展示他们的非传统魅力。
30岁的唐承启是当地汉服爱好者,每逢传统节日,他都会穿汉服出门。“月河是一个有着古老风格和优雅魅力的地方。当你在端午节这样的传统节日来到这里,你会感受到一种特殊的仪式感。国粹表演、非传统市场等活动特别适合这种情况,给人锦上添花的感觉。”
从弘扬端午节文化到传播非物质文化,嘉兴粽子文化博物馆不断前行。
今年,嘉兴粽子文化馆和镇老老老也参与主办了“无形实习生项目”,吸引了全国近1000人报名。参赛选手中有拥有100多万粉丝的网络红人、一流大学的优秀学生和有勇气的年轻企业家。
据报道,自“非遗留实习生项目”启动以来,不仅在整个网络上获得了数千万的关注,还收到了30多家主流媒体的报道。
在今天举行的“无形实习生项目”全国三强颁奖仪式上,中山大学研究院郭浩然不仅获得了亚军,还获得了8000元的创业支持基金。“一路上我收获良多,结识了一群优秀的朋友,接触了许多非遗传性的遗传者,还第一次参加了网络直播。”过去,我以为它离我们年轻人很远;现在,我觉得遗产就在我们身边,我们需要注入创新的力量。我希望更多的年轻人加入传播非遗产文化的行列。”
“传播无形文化是企业社会责任的一部分,这反过来又为企业发展提供了支持。2020年是不平凡的一年,但我们坚信这是一场有机危机。今年,旧龙舟节销售额同比增长20%以上,实现反向增长,为我们“三年翻一番”的战略目标奠定了坚实基础。我们对未来充满信心。”邵建国说。
标题:端午节上哪儿打卡?去嘉兴粽子文化博物馆品“端午潮说”!
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