“你准备好了吗?从54321开始!”在主持人的“命令”下,20名市民手巧地成群结队地飞来,伴随着观众的热烈欢呼。不一会儿,包得很紧、香味很美的饺子就形成了。看着自己的劳动成果,每个人的喜悦溢于言表。这是今天下午“五芳斋杯”端午节包粽子比赛的现场。

不到10秒就能裹好一个粽子?刚刚,嘉兴端午上演速度与欢乐!



在端午节,包粽子和吃粽子成为人们庆祝节日的主要方式。作为嘉兴市每年端午节市民参与度最高的活动之一,端午节包饺子大赛不仅让市民享受包饺子的乐趣,还能品尝到端午节民俗的浓郁香味,让他们对中国传统节日——端午节有更深的了解。

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“我从小就学会和家人一起包粽子,我经常包粽子给家人吃,所以我的动作很熟练。”“参与很重要。很高兴能一起庆祝这个节日。多打包和少打包并不是最重要的。”“我希望这个活动能够一直进行下去,这样嘉兴的端午节文化和嘉兴的粽子就会越来越受欢迎。”……现场的演员和台下的观众都很开心。

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热闹欢快的市民粽子包装大赛结束后,嘉兴粽子包装专家展开了一场惊心动魄的精英大赛,这是一场专业水平的巅峰对决,让观众一睹粽子包装专家的“卧虎藏龙”。我看到选手们快速地把粽子卷成漏斗状,用手抓一把糯米和红豆的混合物,用手指上下飞舞,把剩下的粽子包起来,然后拿起棉绳,快速地转身,把粽子捆得紧紧的。最快的选手可以在不到10秒的时间内完成一个动作,这在现场引来了很多掌声。

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评委们根据速度、数量、形状和规格进行评估,最后决定一、二、三等奖。参赛选手的“秘诀”和大家的饺子一样:“叶子是排好的,棱角是捏好的,米饭不多,而且包得很紧,这样包的饺子不漏米饭,而且看起来又好又满。”

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除了市民大赛和精英大赛,在2020嘉兴端午节民俗文化节开幕当天,还举办了嘉兴南投端午节包饺子交流活动和外国友人包饺子大赛。台湾同胞和外国朋友与嘉兴市民分享节日的快乐,共同感受中国传统文化的魅力。

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