北京市：增加蔬菜供应 保障节日市场供应

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近日，记者从北京市商务局关于春节期间资本市场蔬菜和家政服务保障部署的会议上了解到，北京市蔬菜保障供应联合行动将于1月18日至3月20日在北京市7个重点农产品批发市场、14家大型“农超对接”连锁超市、10家大型“农餐对接”连锁餐饮企业和10家蔬菜直供企业同时开展。

今年的蔬菜保质品种主要是居民日常生活所需的白菜、白萝卜、胡萝卜、土豆、洋葱、黄瓜、西红柿和豆类等8种道地蔬菜。在供应保障运行期间，北京将在蔬菜日供应量的基础上进一步增加蔬菜供应，确保春节和全国“两会”期间资本市场蔬菜供应充足稳定。

北京市商务厅按照“抓市批发、管区零售”的原则，加强了与河北、天津、山东、内蒙古、海南、云南等省蔬菜主产区政府的对接，积极组织货源，增加市场供应。各地商务部门保证辖区内主要零售终端在春节期间正常运营，方便人们生活。北京市农业和农村事务局在北京支持的其他城市组织了蔬菜生产基地，以增加资本市场的蔬菜供应。中国蔬菜流通协会依托商务部“南菜北运”产销链，组织非本地蔬菜生产流通企业参与蔬菜供应和保护的联合行动。

会上，四川省自贡市容县果蔬协会副会长杨介绍说，容县果蔬协会是第一个参与北京市蔬菜供应保障工作的组织。今年供应到北京市场的产品主要有土豆、西兰花、甘蓝花、容州晚熟椪柑和不知火的蔬菜水果。“我们的主要销售渠道是线下批发市场和尚超渠道，我们也开始在网络平台上销售。”杨对说道。

新发地、顺鑫石门、大洋路、岳各庄等7个重点批发市场，将充分发挥270个已签订“点联”协议的生产基地的优势，发挥市场蔬菜运输和营销的主要客户作用，加强产销对接，组织实施蔬菜供应，将耐贮蔬菜提前运至市场储存，增加库存数量。

除夕夜，这些重点批发市场还将开展“爱心饺子”等送温暖活动，拜访和迎接留守商户，免除批发市场除夕夜至正月初五的出入境交易费用，吸引商户留在北京进入市场交易，增加蔬菜供应，确保假日市场供应。

鉴于社区菜市场、农贸市场等商家春节回家过年的市场供应特点，北京有吴梅、京客隆、超市、永辉、家乐福等14家大型连锁超市的760家门店，山西天镇、河北永清、扶余、百格湾、康安农业等10家蔬菜直供企业的670家连锁店也将提前做好供应组织和运输安排，确保每家都有充足的货源

在保险和供应联合运行期间，北京市商务局将加强对蔬菜等生活必需品的市场监测，密切关注供应北京的蔬菜等生活必需品主产区的气候变化和北京的运输情况，了解市场供应和价格变化。

据悉，为确保春节期间资本市场蔬菜供应和价格的基本稳定，畅通蔬菜产地向北京的销售渠道，北京市商务局近年来积极探索，充分发挥北京作为蔬菜主销区和大市场的优势，在特殊时期加强与北京蔬菜主产区的产销合作。自2011年以来，已连续八年组织春节期间的蔬菜供应和保护联合行动。