【时讯】今年元宵节，流行“干吃汤圆”

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本报报道，今年的元宵市场，不仅馅，吃法上也出现了新的东西，不吃汤圆、不煮汤圆等新产品让年轻人着迷。

今年元宵市场上以往常见的散装产品已经很难找到身影，都是包装精巧的袋装汤圆在超市的冷库里“唱主角”。 食品店、面包店也出售特殊的汤圆，也就是干燥地吃了汤圆。 吃干汤圆和以前传下来的汤圆外观没有很大差别，但可以像糖果一样分成透明的小包放进去，味道有黑芝麻、豆沙、桂花、莲蓉、橙子、绿茶等，每500克十几元到二十几元，混合起来。 也有个体销售，各25元左右，购买的市民踊跃。

据记者介绍，这种干咖汤圆来自台湾，由麦芽糖、糖、淀粉等加入馅料，柔软有弹性，通常可以呆三四个月。 吃干汤圆改变了汤圆的吃法，填补了汤圆吃法的空白，食性强，省略了加工工序，吃汤圆变得方便了。