建立重要商品追溯体系乃大势所趋

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国际先进经验表明，建立了重要进出口产品可追溯体系的国家比没有这种体系的国家在国际市场上具有更大的竞争优势。

本世纪初，为应对欧美口蹄疫和疯牛病对其畜牧业出口的威胁，澳大利亚在全国强制建立了牲畜标识和追溯系统，以确保其牲畜产品在国际市场上的质量、信誉和竞争力。此外，澳大利亚通过建立可追溯系统提高了其产品的国际竞争力，其70%的农产品出口到中国、欧盟和东南亚市场。欧美等发达国家也建立了重要进出口商品特别是食品的可追溯系统。

去年，欧洲农药氟虫腈污染引发的“毒蛋”事件蔓延至19个欧洲国家和香港，引起公众恐慌和公众关注，极大地影响了欧盟统一食品安全体系的公信力，比利时和荷兰政府的公信力下降。然而，事件发生后，欧洲国家迅速召回了问题鸡蛋，这主要是由于欧洲在2002年实施的食品可追溯系统。

该系统为消费者提供清晰的产品识别信息。市场上销售的鸡蛋都有独特的数字追溯码，可以追溯鸡蛋的原产国、饲养场和饲养状态等信息，从而可以快速将问题鸡蛋与其他产品区分开来并下架，方便及时准确地控制情况的恶化，避免更大的损失。同时，有利于明确生产、经营和管理的责任，及时锁定责任方。

自2010年以来，商务部会同财政部在58个城市开展了肉类和蔬菜流通追溯系统试点建设，在18个省市开展了中药材流通追溯系统试点建设。如今，可追溯系统在提高消费者信心和企业竞争力方面的优势已经在社会和企业中显现出来。

宁夏俊兴方食品科技有限公司是一家致力于亚麻籽产品研发的企业。2018年8月的一次经销商拜访为该企业带来了596万元的采购订单，并首次交付了一辆30吨的车辆。

这么大的订单是企业成立以来的第一次，这一切都归功于企业可追溯系统的建设。当天，来自22个省市的100多名经销商参观了企业，详细了解了追溯系统的建设和运行情况，深刻理解了追溯系统在加强质量安全管理、保护消费者权益方面的作用。

公司负责人李经理表示，通过可追溯系统，实现了消费者与企业的互动，帮助企业树立品牌，建立经销商与消费者之间的信任，产品销量也相应增加。

可追溯系统的优势远非如此。2018年11月，俊兴坊公司质检部发现6月10日生产的一批产品存在质量缺陷，需要召回。同一天，这批产品的生产和销售信息通过追溯系统得到了快速准确的确认，经销商立即被通知冻结问题产品，并发布了召回公告。从发现问题到冻结问题产品需要24小时，如果没有可追溯系统，这是很难实现的。

更重要的是，通过可追溯系统，问题产品可以被准确地召回，而无需召回所有“可疑产品”，从而避免了人力、物力和时间的巨大浪费。

通过近几年的试点探索和角色扮演，结合国内外一些重大食品药品安全事件的影响，社会各界对建立重要产品追溯体系重要性的认识趋于一致:加快建立重要的内外贸一体化产品追溯体系势在必行，这不仅有利于保障大众消费安全，促进消费升级，也有助于迫使企业加强产品质量管理，提高品牌信誉和竞争力。