厦门“菜篮子”物丰价稳

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□吴广宁文字/图形

今年“两会”期间，厦门市场上有200多种蔬菜，仅蘑菇就有几十种。如此丰富的蔬菜供应来自厦门市，提前采取多种措施和计划，加强农副产品供应组织，注重稳定价格，有效满足人民群众的节日需求，有效保障2019年元旦和春节的市场供应。

除夕上午0: 40，记者来到厦门市湖里区中铺蔬菜批发市场，灯火通明，人来人往，车来车往，人们以忙碌的姿态迎接新的一天，迎接传统春节的到来。

中普蔬菜批发市场的工作人员林启田告诉记者，往年，直到凌晨2点，市场才进入活跃的气氛。今年，市场从晚上11点开始变得繁忙。批发商老李用稳定的声音告诉记者，他已经完成了10吨蔬菜的批发。记者仍然从他的声音中听到喜悦和兴奋。

据统计，春节期间，厦门共组织供应蔬菜10750吨，比上年同期增长7.4%；生猪18980头，增长1.78%；鸡蛋220吨，增长4.76%；冷冻产品280吨，增长5.66%；有两万只鸟。

记者从厦门中普批发市场了解到，蔬菜批发价格略有上涨，价格总体稳定。据厦门市商务局初步统计，今年春节期间蔬菜平均批发价为3.30元/公斤，比上个月上涨9.77%。与2018年春节期间厦门市蔬菜平均批发价相比，2019年春节期间全市蔬菜批发价同比下降4.1%。同时，与民生密切相关的生猪平均批发价为15.30元/公斤，比上个月略有下降0.94%；鸡蛋平均批发价为8.20元/公斤，与上月持平；白条鸡的平均批发价为22元/公斤，比上个月上涨7.58%。整个副食品市场供应充足，价格稳定并呈下降趋势。

厦门市商务局相关负责人告诉记者，在“两个节日”期间，为了确保节日供应，该局主要领导多次前往农贸市场、超市和夏敏、中普蔬菜批发市场等主要副食品供应企业，对节日市场的供应保障和商品价格进行调查了解。 引导供应企业加强与供应基地及周边地区的购销联系，做好异地调度工作，确保节假日期间市场供应不缺货。 市菜篮子办公室提前部署，并要求所有成员列出清单

春节期间，厦门市民餐桌上的新鲜蔬菜背后，是来自市场监管人员、蔬菜批发商和购买者的艰辛和汗水。图为清晨时分，厦门中浦蔬菜批发市场。一、切实做好相关工作，确保菜篮子产品的市场供应，稳定市场价格和交易秩序。

针对去年12月以来福建省生猪供应因非洲猪瘟而出现的新情况，厦门市商务局克服困难，提前做好计划，及时启动应急预案和日常供应体系，以精确的政策和多种措施组织好肉源。特别是采取了一系列措施应对节日猪肉市场供应，加强监测预警，将冻猪肉储备增加到4000吨并做好发货准备，推进与省内生猪产地对接，组建700多个“点对点”生猪配送点，提前引导夏商集团、印相集团等肉类经营企业对外招商。 充分发挥全市供销网络资源优势，动员全市主要运输和供销户加强产销对接，增加节前节后生猪调度，提高市场自给率

幸运的是，春节前，福建省的三次非洲猪瘟疫情已全部解除，福建省已恢复为非洲猪瘟非疫区，这意味着将有更多的合格产地猪肉运抵厦门，全市猪肉供应将进一步得到充分运输。陈女士从湖北来到厦门开了10多年的理发店，她告诉记者，今年春节期间，厦门市场上的蔬菜、猪肉和其他日常常备商品都是买得起的，基本上和春节前一样。

同时，为进一步保障民生，稳定和抑制物价上涨，厦门市商务局和市财政局及时启动猪肉、蔬菜等主要副食品供应补贴政策，从2018年12月1日起对全市生猪供应和2019年1月22日至2月20日对全市蔬菜供应给予政策补贴，从源头上抑制物价上涨。厦门市发改委也从2019年1月22日至2月20日启动了廉价店机制，以抑制零售行业的价格上涨。该市的99家廉价商店实施了一项为期30天的政策，通过政府差价补贴农副产品的销售。蔬菜比同类市场的平均价格低15%，猪肉比同类市场的平均价格低5%。