【时讯】无“细菌虫”一说

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专家说吃麻辣热不会死，但一定要高温煮才能上保险。 记者问了营养医生刘庆春，说医学上没有“细菌虫”这个词。

刘庆春表示，医学上有人畜共同的寄生虫病，其中最侵袭肝脏的被称为肝吸虫病，表现为胃肠道的症状，可以发生肝区疼痛、肝肿大、肝硬化，但不会发生所谓的“肝脏被细菌虫侵蚀而残留很少”。

刘副主任说，在湿度大、温度适中的环境下细菌容易繁殖，在麻辣热水那样的高温状态下不会发生细菌的大量繁殖。